Despre carte: 1986 / Publicistul din Chelyabinsk Nikolay Tereshko a început o conversație despre problemele asociate cu implementarea Programului Alimentar în Uralii de Sud în cărțile anterioare - „De la câmpuri la tejghea” și „Istoria cerealelor, sau povestea cui și cum a învățat secretele spicului și ale pământului, a creat mașini de cultivat cereale și a stăpânit arta coacerii”. În noua carte, autorul continuă această temă, atrăgând atenția cititorilor asupra aspectelor morale ale relațiilor umane cu natura, pământul și munca..